Il Frantoio è nato subito dopo la seconda guerra mondiale.
E´ stato acquistato dalla nostra famiglia alla fine degli anni 70, continuando a mantenere in vita la lavorazione delle olive, dapprima con un impianto tradizionale di FRANGITURA IN PIETRA e successivamente con l´installazione di sofisticate apparecchiature con funzionamento a CICLO CONTINUO.

La nostra azienda, conta circa 2000 piante di Olivo di varietà CARBONCELLA, RAJA, PENDOLINO, LECCINO e FRANTOIO.

La raccolta delle olive, viene effettuata sia con mezzi meccanici appositi, sia a mano tenendo fede alle più antiche tradizioni.
Le olive, vengono molite nell´arco dello stesso giorno di raccolta.
L´olio prodotto, risulta essere di intenso colore verde smeraldo dal sapore corposo e di un profumo fruttato che ricorda frutti freschi e maturi.

Il risultato è un Olio Extravergine d´oliva di eccelsa qualità.
Un prodotto buono, genuino e apprezzato che costituisce una garanzia per chi lo consuma.


Nella foto SERGIO ANTONINI